Любая недвижимость со временем требует ремонта. Если площадь используется в коммерческой деятельности, то вопрос презентабельного вида помещения становится одним из главных. Ведь число посетителей напрямую зависит от внешности заведения. Многие владельцы не ждут, когда стены баров начнут сыпаться, и производят ремонт баров под ключ периодически. Здесь они абсолютно правы, финансовые вложения в облик помещения обернутся хорошей доходностью в будущем.
Ремонт баров под ключ
Важно заблаговременно определиться со стилистикой помещения, ориентируясь на привлекаемый контингент потребителей, в частности, на возраст. К примеру, если рядом с баром расположено общежитие института – отличным вариантом обстановки станет молодежная волна. Если же фокус направлен на зрелую аудиторию, то прекрасно подойдет стиль «ретро».
Чтобы не действовать наугад, владельцы баров и пабов часто привлекают к разработке дизайна помещения профессионалов. Грамотные дизайнеры составят оптимальный дизайн-проект, который позволит учесть все необходимые мелочи, составить правильную смету, без «непредвиденного» перерасхода. Специалистами предлагаются несколько вариантов конечного результата ремонта, в разных стилях, подходящие к конкретному заведению. При разработке проекта четко обозначатся все положительные и отрицательные стороны будущего вида помещения. Проект позволяет вносить коррективы, убирать недочеты, учитывать пожелания владельцев до начала ремонтных работ, поэтому его наличие крайне важно. Это позволит избежать разочарования впоследствии.
Опытный дизайнер первоначально учитывает при разработке плана уровень и предлагаемый ассортимент бара. Часто бары расположены в маленьких, затемненных помещениях. Эти параметры не способствуют расположению посетителей, но грамотный специалист поможет устранить этот вопрос, правильно применив освещение. Именно верное освещение позволяет визуально расширять пространство, придавая заведению максимум комфорта и уюта. Поскольку бары и пабы обычно посещаются компаниями отдыхающих, сопровождаются высоким уровнем шума, громкими голосами, пением и прочими шумными радостями, то обозначается еще один вопрос, требующий внимания – хорошая звукоизоляция. Этот момент также рекомендуется учесть на этапе формирования проекта, чтобы заложить стоимость в смету. Отдельного внимания заслуживает барная стойка – это основной объект, без которого не обходится ни одно заведение подобного рода.
Полезные рекомендации при ремонте баров:
- стойки должны быть хорошо освещены;
- стойки должны легко просматриваться из любой точки помещения;
- необходим легкий доступ клиентов к стойке;
- важен особый стиль оформления пространства у стойки.
Все перечисленные моменты также закладываются в изначальный проект, по которому будет осуществляться ремонт.
Основные детали ремонта баров и пабов
Чтобы правильно произвести расчеты, и не застрять на середине ремонта из-за нехватки бюджета, следует заранее определиться, какой вид ремонта планируется сделать собственниками бара.
Капитальный ремонт
Это не просто формирование симпатичного интерьера за счет отделочных работ. Данный вид включает:
- Установку, проведение, подключение, замену коммуникаций;
- Отделочные работы по периметру помещения;
- Подготовка, покрытие, оформление потолков, напольного покрытия.
Данный вид ремонта ресторанов и кафе предполагает наличие гарантий на работы.
Косметический ремонт
Это поверхностный ремонт заведения, без существенных корректировок. Обновление интерьера, внешнего вида помещения, согласно уже имеющемуся стилю. Как правило, сводится к покраске стен, потолка, пола, замены мебели. Цель данного вида ремонта – освежить помещение, сохранив стилистику.
Евроремонт
Актуален для заведений высшего и первого класса. Работы производятся по установленным нормам для этого вида. Нормы затрагивают оформление помещения, оптимальное расположение осветительных ламп, выключателей, розеток. Также учитываются нормы для систем отопления и кондиционирования при евроремонте. Для данного вида ремонта используются качественные, дорогие материалы.
Элитный ремонт
Самый дорогой вид ремонта баров, пабов, из имеющихся. Само название говорит о потенциальном контингенте такого заведения. Владельцы баров не скупятся на вложения средств в дорогие технологии, материалы. Все отделочные материалы используются высочайшего качества. Парадоксально, но данный вид ремонта очень быстро окупает затраты собственников, привлекая «нужную» публику.
Важный момент – любое заведение общепита подлежит проверкам на соблюдение противопожарных и санитарных правил и норм. Привлекая компанию-подрядчика для выполнения работ, важно обговаривать свои требования к работам заранее, прописывая условия в договоре. Полезно контролировать в ходе работ соблюдение установленных законом требований. В этом случае ремонт пройдет успешно, без ненужного внимания со стороны проверяющих структур.